क्या GI आपकी डायबिटीज को कर सकता है कंट्रोल…
जितना अधिक जीआई (Glycemic index) का स्कोर होगा, उतनी ही शीघ्र खून में शुगर बढ़ेगा.
– ज्यादातर फल
– गाजर
– राजमा, चना, मसूर
– जई
– दूध
– शकरकंद
– मांस
– अंडे
– सीफूड
– जैतून का तेल
– मसाले और मेवे
– इंस्टेंट पास्ता
– आलू
– सफेद चावल
– अनानास और खरबूज
– कुकीज़
– ब्रेकफास्ट सीरियल
– कुछ गेहूं के उत्पाद
जीआई (Glycemic index) का स्कोर 1 से 100 के बीच होता है। – 55 से कम का स्कोर – कम जीआई (Glycemic index) वाला खाना (खून में शुगर धीरे-धीरे बढ़ाता है)
– 55 से 70 का स्कोर – मध्यम जीआई (Glycemic index) वाला खाना
– 70 से ऊपर का स्कोर – अधिक जीआई (Glycemic index) वाला खाना (खून में शुगर बहुत तेजी से बढ़ाता है)
कम जीआई वाले खाने के फायदे: Benefits of eating low GI foods: – खून में शुगर को संतुलित रखने में सहायता मिलती है, खासकर मधुमेह के मरीजों के लिए
– धीरे-धीरे ऊर्जा देते हैं, जिससे थकान नहीं लगती
– पेट अधिक देर भरा हुआ रहता है
– वजन को नियंत्रित रखने में सहायता मिलती है
– शारीरिक गतिविधि के दौरान ऊर्जा बनी रहती है
– कम जीआई वाले खाने किन रोंगों से बचाते हैं?
कम जीआई वाले खाने खाने से टाइप 2 मधुमेह (Type 2 diabetes) , दिल बीमारी और कुछ तरह के कैंसर का खतरा कम हो सकता है। तो याद रखें, आप क्या खाते हैं, यह आपके स्वास्थ्य को प्रभावित करता है. ग्लाइसेमिक इंडेक्स को ध्यान में रखकर स्वस्थ भोजन चुनें और स्वास्थ्य वर्धक रहें!
