इन ड्रिंक्स को पीने से मैनेज होगा ब्लड शुगर लेवल
Diabetes Friendly Drinks: डायबिटीज एक बहुत जटिल रोग है, ये वो कोरोनिक कंडीशन है जिसकी वजह से हमारा शरीर ठीक ढंग से ब्लड शुगर लेवल मैनेज नहीं कर पाता। इसके लिए महत्वपूर्ण है कि हम फिजिकली सक्रिय रहें और हमेशा हेल्दी डाइट रूटीन फॉलो करें। हिंदुस्तान के प्रसिद्ध न्यूट्रिशन एक्सपर्ट निखिल वत्स (Nikhil Vats) के अनुसार यदि मधुमेह के बीमार प्रतिदिन 3 तरह के पेय पदार्थ पिएंगे तो ब्लड शुगर लेवल मैनेज करना सरल हो जाएगा। आइए जानते हैं कि वो 3 हेल्दी ड्रिंक्स कौन-कौन से हैं।
इन 3 ड्रिंक्स को पीने से मैनेज होगा ब्लड शुगर लेवल
1. मेथी का पानी (Fenugreek Seeds Water)
मेथी एक बहुत टेस्टी मसाला है जिसका इस्तेमाल हम अक्सर अचार बाने के लिए करते हैं, लेकिन यदि इसका पानी पिएंगे तो ब्लड ग्लूकोज लेवल को मैनेज किया जा सकेगा। मेथी के पानी में कई घुलनशील फाइबर (Soluble fibres) पाए जाते हैं जिनमें ग्लूकोमैनन (Glucomannan) भी शामिल हैं। ये इनजेस्टेड शुगर और अल्केलॉइड्स के इंटेस्टिनल एब्जटर्ब्शन को धीमा कर देते हैं। साथ ही फेनुग्रेसिन (Fenugrecin) और ट्राइगोनेलिन (Trigonelline) हाइपोग्लाइसेमिक एक्शन में सहायता करते हैं। मेथी में उपस्थित हाइड्रॉक्सीआइसोल्यूसीन (Hydroxyisoleucine) एमिनो एसिड हमारे पैंक्रियाज को इंसुलिन रिलीज करने में हेल्प करते हैं।
2. गिलोय का पानी (Giloy water)
कोराना वायरस महामारी में आपनी गिलोय का इस्तेमाल काफी अधिक किया होगा क्योंकि ये इम्यूनिटी बूस्ट करने में सहायता करता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसका पानी पीने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल हो जाता है। गिलोय में बेरबेरीन (Berberine) जैसा अल्कलॉइड कंपाउंड (Alkaloid Compounds) पाया जाता है। ये एक पारंपरिक हर्बल रेमेडी है जिसका पता कई तरह की स्टडीज के जरिए चला है। बेरबेरीन मधुमेह की दवा मेटफॉर्मिन (Metformin) की तरह काम करता है।
3. दालचीनी वाली चाय (Cinnamon Tea)
दालचीनी का सेवन तो आपने काफी बार किया होगा। आमतौर पर इसका इस्तेमाल पुलाव, बिरयानी और पनीर की रेसेपी तैयार करने में किया जाता है। यदि डायबिटीज के रोगी इसकी चाय का नियमित रूप से सेवन करेंगे तो कुछ ही हफ्तों में फर्क नजर आने लगेगा। दालचीनी ग्लाइकोजन सिंथेसिस (Glycogen Synthesis) को प्रभावित करके ग्लाइकोजन स्टोरेज को बढ़ाती है। दालचीनी में पाए जाने वाले नेचुरल एजेंट ब्लड शुगर लेवल को स्थिर रखने में सहायता करते हैं।