जानें, एक दिन में कितना मीठा खाने से नहीं बढ़ता है ब्लड शुगर

यह बात आज के समय में ज्यादातर लोग जानते हैं कि अधिक मात्रा में मीठे का सेवन स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक होता है। लेकिन फिर भी आमतौर पर लोग अपने दिन की आरंभ मीठी चाय और ऐसे फूड्स के साथ करते हैं जिसमें शुगर की मात्रा आवश्यकता से अधिक होती है। 

लेकिन कितनी मात्रा में मीठा खाना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं होता है? डब्ल्यूएचओ (WHO) ने द्वारा इस बारे में दिशानिर्देश जारी किया गया है, जिसे आप इस लेख में डिटेल से समझ सकते हैं।

WHO की क्या है सिफारिश?

एक वयस्क को दिनभर में कुल कैलोरी का 10 फीसदी से अधिक अतिरिक्त चीनी नहीं खानी चाहिए। सरल शब्दों में कहें तो यदि आप प्रतिदिन 2000 कैलोरी लेते हैं, तो उसमें से केवल 200 कैलोरी ही अतिरिक्त चीनी से आनी चाहिए। यह मात्रा लगभग 50 ग्राम चीनी के बराबर होती है, जो कि लगभग 12 चम्मच चीनी के बराबर है।

और भी कम चीनी लेना फायदेमंद

WHO यह भी राय देता है कि और भी कम चीनी का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए और भी अधिक लाभ वाला होता है। यानी कि 2000 कैलोरी में केवल 100 कैलोरी चीनी से आनी चाहिए, जो कि लगभग 25 ग्राम या 6 चम्मच चीनी के बराबर होता है।

क्यों महत्वपूर्ण है चीनी पर ध्यान देना?

अतिरिक्त चीनी का सेवन कई तरह की रोंगों का कारण बन सकता है, जिनमें मोटापा, टाइप 2 डायबिटीज, हार्ट डिजीज और दांतों में सड़न शामिल हैं। इसलिए अपनी डाइट में चीनी की मात्रा पर ध्यान देना बहुत महत्वपूर्ण है।

कैसे करें चीनी का कम सेवन?

पैकेज्ड फूड और डिब्बाबंद पेय पदार्थों का कम सेवन करें। क्योंकि इनमें अक्सर बहुत अधिक चीनी डाली जाती है। अपने पेय पदार्थों में चीनी मिलाने की आदत को कम करें। फलों का सेवन ताजे रूप में करें। मीठी चीजों के सेवन को कम मात्रा में और कम से कम खाएं।