सेब से कहीं ज्यादा लाभदायक होता है ये फल

नैनीताल। भागदौड़ भरी जीवन में स्वस्थ रहने के लिए लोग तमाम तरह के तरीका करते हैं। कोई जिम में घंटों पसीना बहाता है, तो कोई अपनी डाइट को बैलेंस रखता है। डाइट की बात आती है, तो अक्सर आपने सेब को लेकर तमाम तरह की बातें जरूर सुनी होंगी कि एक सेब रोज खाएं, इससे बीमारियां आसपास भी नहीं फटकेंगी लेकिन क्या आप जानते हैं कि अमरूद एक ऐसा फल है, जो सेब से कहीं अधिक लाभदायक होता है। यह फल खाने में जितना स्वादिष्ट लगता है, उससे कहीं अधिक पौष्टिक होता है। अमरूद में सेब से अधिक पोषक तत्व पाए जाते हैं। विटामिन सी और मिनरल से भरपूर अमरूद कई रोंगों को दूर करता है। अमरूद में विटामिन सी की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जिससे इम्युनिटी मजबूत होती है। अमरूद खाने से विटामिन ए और विटामिन बी भी मिलता है। इसके अतिरिक्त आयरन, फॉस्फोरस और लाइकोपिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट भी अमरूद में खूब पाए जाते हैं।

उत्तराखंड के नैनीताल स्थित डीएसबी कॉलेज के वनस्पति विज्ञान विभाग के प्रोफेसर चिकित्सक ललित तिवारी लोकल 18 को बताते हैं कि अमरूद का स्वाद भले ही सेब से बेहतर नहीं होता लेकिन अमरूद सेब के मुकाबले कहीं अधिक बेहतर है। अमरूद में विटामिन ए की मात्रा अधिक होती है, जिस वजह से यह हेल्दी स्किन देता है। साथ ही कई रोंगों को दूर करने के लिए रामबाण उपचार है।

सेब के मुकाबले अधिक आयरन, मैग्नीशियम, प्रोटीन और फाइबर
प्रोफेसर तिवारी बताते हैं कि अमरूद में सेब के मुकाबले आयरन 2.17 गुना अधिक होता है, जो शरीर में आरबीसी बनाने का काम भी करता है। इसके अतिरिक्त अमरूद में मैग्नीशियम भी सेब के मुकाबले 4.4 गुना अधिक होता है, जो मांसपेशियों और हड्डियों को मजबूत बनाता है। अमरूद में प्रोटीन भी सेब से 9.81 गुना अधिक होता है, जो पाचन तंत्र को मजबूत करता है और शरीर को ऊर्जा देता है। इसके अतिरिक्त अमरूद में फाइबर भी सेब से 3.4 गुना अधिक होता है, जो शरीर को ऊर्जा देता है।

विटामिन का अच्छा साधन अमरूद
उन्होंने बोला कि अमरूद में विटामिन C, B1, B2, B3, B5, B6 और E की प्रचुर मात्रा पाई जाती है, जो शरीर में ऊर्जा को बनाए रखता है, साथ ही मस्तिष्क को भी स्वस्थ रखता है। इसके अतिरिक्त अमरूद में कैल्शियम, पोटेशियम, कॉपर, जिंक आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो मधुमेह और पेट संबंधित रोग में लाभप्रद हैं।