शुगर कंट्रोल रखती है यह हेल्थी चटनी
आजकल की खराब लाइफस्टाइल और अनहेल्दी खानपान की आदतों की वजह से डायबिटीज जैसी संगीन रोग हो जाती है। यह रोग ला उपचार है और इसे कंट्रोल में रखने के लिए काफी मेहनत करनी पड़ती है। दवाइयां, इंसुलिन और खान-पान की सहायता से डायबिटीज के रोगियों का ब्लड शुगर लेवल कम रहता है, लेकिन डायबिटीज को नेचुरल उपायों से कंट्रोल करने के लिए लाइफस्टाइल, डाइट और एक्सरसाइज का एक बहुत बड़ा महत्व होता है। यदि आपको डायबिटीज है तो अपने ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रखने के लिए आपको अपनी डाइट, एक्सरसाइज का खास ख्याल रखना चाहिए। डायबिटीज को कंट्रोल में रखने के लिए घरेलू स्तर पर भी कई तरीका होते हैं। डायबिटीज को कंट्रोल करने का एक बहुत ही आसान एवं टेस्टी तरीका है प्राकृतिक चीजों से तैयार चटनी, जिससे आपका इन्सुलिन रिस्पांस में सुधार होता है। इसी तरह की एक हेल्दी चटनी को बनाने का और सेवन करने का तरीका हम आपको बताने जा रहे हैं।
Best Chutney For Diabetes : मधुमेह के नियंत्रण के लिए अनार की चटनी के लाभ
अनार एक विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर फल होता है। इसके रोजाना सेवन से इम्युनिटी पावर में बढ़ोतरी होती है, और यदि आपका हीमोग्लोबिन हमेशा काम रहता है तो उसको बढ़ाने में भी यह काफी सहायक हो सकता है। यह स्त्रियों में माहवारी से जुड़ी समस्याओं से निजात दिलाने में भी काफी सहायक हो सकता है। और डायबिटीज मैनेजमेंट में भी यह फायदेमंद होता है।डायबिटीज को मेंटेन करने के लिए अनार से बनी एक हेल्थी चटनी का सेवन किया जा सकता है।
Best Chutney For Diabetes :अनार की चटनी बनाने के लिए सामग्री
एक टमाटर, कच्चा आम,अदरक, प्याज, लहसुन, दो चम्मच अनार के दाने, करी पत्ते, अजवाइन की पत्तियां, तुलसी की पत्तियां, पुदीने की पत्तियां, हरी मिर्च, धनिया के पत्ते, नमक।
Pomegranate chutney : अनार की चटनी बनाने की विधि
सबसे पहले सभी सामग्री को धोकर अच्छे से साफ कर लें ।फिर कच्चे आम को चिले और उन्हें काट लें, इसी तरह से टमाटर एवं प्याज को भी बारीक काट लें। सभी चीजों को मिक्सर में डालें, दो चम्मच पानी मिलाकर इसकी चटनी पीस लें। यदि आपके पास आम मौजूद न हो, तो आम की स्थान पर इमली या नींबू का रस भी इस्तेमाल कर सकते हैं। अब इस चटनी का सेवन नाश्ते या लंच में कर सकते हैं।