इन पत्तों के सेवन से कम होगा डायबिटीज
5 Leaves Control Diabetes: हम जब भोजन करते हैं तो उस भोजन से हमें पोषक तत्वों की प्राप्ति होती है। उसी से हम जिंदा रहते हैं। इस भोजन से पोषक तत्वों का निकालने के काम में शरीर में बने हार्मोन की जरूरी किरदार होती है। हमारे भोजन का कार्बोहाइड्रैट जरूरी हिस्सा होता है। भोजन से कार्बोहाइड्रेट को अवशोषित कर इसे ग्लूकोज में परिवर्तित किया जाता है और यही ग्लूकोज एनर्जी में बदल जाता है। इस एनर्जी से हम सभी काम करते हैं। कार्बोहाइड्रेट को अवशोषित करने के लिए इंसुलिन हार्मोन की आवश्यकता होती है लेकिन विभिन्न कारणों से इंसुलिन कम बनता है या बनता ही नहीं। तब खून में ग्लूकोज या ब्लड शुगर की मात्रा बढ़ने लगती है। ब्लड शुगर शरीर में अधिक होने से किडनी, लिवर, हार्ट जैसे जरूरी अंगों पर असर पड़ता है। इसके कारण कई बीमारियां होती है। इंसुलिन शरीर में ठीक से बने, इसके लिए कुछ पत्ते बहुत मददगार साबित हो सकते हैं। आयुर्वेद के साथ-साथ कई साइंटिफिक रिसर्च में इस बात को पुष्ट किया गया है। तो आइए जानते हैं कि ये पत्ते कौन-कौन से हैं।
इन पत्तों से कम होगा डायबिटीज
1. मेथी के पत्ते- एनसीबीआई जर्नल में छपी रिपोर्ट के अनुसार मेथी में फॉलिक एसिड, राइबोफ्लेबिन, कॉपर, पोटैशियम, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, विटामिन ए, बी, बी 6 जैसे तत्व पाए जाते हैं। ये सारे तत्व इंसुलिन को बढ़ाने में सहायक है। जर्नल ऑफ डायबेट्स एंड मेटाबोलिक डिसोर्डर के अनुसार मेथी में उपस्थित कंपाउड फास्टिंग प्लाज्मा ग्लूकोज (PPG) और पोस्टप्रांडियल प्लाज्मा ग्लूकोज (PPPG) को कम कर देता है। एक अन्य शोध में मेथी का सेवन करने वालों आश्चर्य़जनक रूप से डायबिटीज के लक्षण कम हो गए। इसलिए यदि ब्लड शुगर को घटाना है तो मेथी के पत्ते का सेवन करें। इसके लिए मेथी के साग और मेथी के पराठे का सेवन कर सकते हैं।
2.नीम के पत्ते-एनसीबीआई जर्नल में नीम के पत्ते में एंटी-डायबेटिक गुण को प्रमाणित किया गया है। रिसर्च में यह साबित हो चुका है कि नीम के पत्ते ब्लड शुगर को कंट्रोल कर सकते हैं। नीम के पत्तों को सुबह-सुबह चबाने से खून में शुगर की मात्रा नहीं बढ़ती है और पैंक्रियाज अपना काम ठीक से करती है जिसके कारण इंसुलिन का उत्पादन सहज प्रक्रिया से हो पाता है। नीम के पत्तों को आप दाल या सब्जी में भी मिलाकर खा सकते हैं।
3.भृगुराज-भृगुराज का इस्तेमाल बालों को मजबूत बनाने के लिए किया जाता है। लेकिन भृगुराज की पत्तियों में एंटी-डायबेटिक गुण होता है। अमेरिकी नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इंफॉर्मेशन की एक रिसर्च में बोला गया है कि भृगुराज की पत्तियों में हाइपोग्लासेमिक गुण है जिससे यह रक्त शर्करा को कम करता है। भृगुराज के पत्तों को सुबह खाली पेट खाने से इंसुलिन का उत्पादन बढ़ सकता है जिससे ब्लड शुगर अपने आप कंट्रोल हो सकता है
4. शरीफा के पत्ते- शरीफा के पत्ते के औषधीय गुणों के बारे में बहुत कम लोगों को पता है। एनसीबीआई की रिसर्च के अनुसार शरीफा के पत्तों में एंटी-डायबेटिक गुण होता है। शरीफा के पत्तों में फोटोकंस्टीट्यूटेंट गुण उपस्थित होते हैं जिसके कारण यह इंसुलिन की मात्रा को बढ़ाने में सहायता करता है। इसके साथ ही इसमें हाइपोग्लाइसेमिक क्षमता होती है जो ब्लड शुगर को कम करता है।
5. तुलसी-तुलसी के पत्ते को हिंदुस्तान में सबसे पवित्र पत्ते माना जाता है। तुलसी के पत्ते से कई तरह की रोंगों का उपचार किया जाता है लेकिन तुलसी के पत्ते का सेवन ब्लड शुगर को भी कंट्रोल कर सकता है। तुलसी में हाइपोग्लेसीमिया गुण पाया जाता है जो ब्लड शुगर को नीचे ले आता है।