शाम की हलकी फुल्के भूख के लिए बनाये मूंगफली की चाट, जाने रेसिपी
मूंगफली चाट कैसे बनाएं: यदि आप भी शाम के समय में भूख लगने पर समोसे कचोरी और पानी पुरी खाने के लिए जाते हैं, तो यह स्वास्थ्य के लिए हानि भी पहुंचाती है। आज हम आपको एक ऐसी चार्ट के बारे में बताने के लिए जा रहे हैं कि जो आप आपके घर प
र सरलता से तैयार कर सकते हैं। आपको कोई अधिक खर्च भी नहीं आएगा पूरा परिवार ₹50 के खर्चे में इस चार्ट को खा लेगा।
एक्सपर्ट के मुताबिक बनाए ऐसी चाट
लोकल 18 की टीम ने जब एक्सपर्ट हवाई किरण पवार से बात की, तो उन्होंने कहा कि यदि आप भी समोसे कचोरी और पानी पुरी शाम के समय में खाकर बोर हो गए हैं, तो आज हम आपको एक ऐसी चार्ट बनाने के बारे में बताने के लिए जा रहे हैं कि आप आपके घर पर इस चार्ट को सरलता से तैयार कर सकते हैं। आप मूंगफली की चाट बनाए एक कप मूंगफली के दाने ले लीजिए उसको कुकर में 3 से 4 सिटी लगा दीजिए। इसके बाद एक बड़े बॉल में निकाल दीजिए और आप उसमें स्वाद बढ़ाने के लिए बारीक कटी प्याज टमाटर लाल मिर्च पाउडर और नमक मिला दीजिए ऊपर से आप कोतमीर भी डाल सकते हैं। आपकी चाट बन कर तैयार हो जाएगी। ₹50 में पूरा परिवार आपका यह चार्ट खा लेगा।
मूंगफली खाने के फायदे
एक्सपर्ट चिकित्सक दर्पण टोके से बात की तो उन्होंने कहा कि मूंगफली प्रोटीन फाइबर हेल्दी विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट का एक समृद्ध साधन है, जो दिल स्वास्थ्य वजन प्रबंधन एवं रक्त शर्करा नियंत्रण में सहायक है। यह ब्लड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी सहायता करता है। मूंगफली अपने बि विटामिन के कारण दिमाग के स्वास्थ्य में भी सहयोग देता है। आप इसकी चार्ट बनाकर खा सकते हैं।