फालसा खाने से पहले रखें इन बातों का ध्यान

Benefits of phalsa: गर्मी के मौसम में बढ़ता तापमान और लू बहुत परेशान करती है। ऐसे में इन दिनों एक फल बाजार में खूब बिक रहा है जो इस परेशानी का निवारण कर सकता है। इसका नाम है फालसा जो गुलाबी रंग का होता है। इससे शरीर ठंडा रहता है और गर्मी का एहसास छूमंतर हो जाता है। फालसा स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभ वाला है लेकिन इसे खाने से पहले कई बातों का ध्यान भी रखना चाहिए।  

गर्मी से मिलती राहत
आयुर्वेद आचार्य डॉ।एस।पी कटियार कहते हैं कि फालसे की ठंडी तासीर होती है जो गर्मी से राहत देती है। इससे शरीर का तापमान रेगुलेट रहता है और लू की वजह से सिरदर्द या बुखार नहीं होता। गर्मी में पसीना खूब निकलता है लेकिन यदि कोई आदमी इस समय हर रोज फालसा खाता है तो शरीर में पानी की कमी नहीं होती क्योंकि फालसे में पानी की मात्रा अधिक होती है जिससे बॉडी हाइड्रेटेड रहती है।

सुबह के समय खाना फायदेमंद
फालसे को हमेशा अच्छी तरह से धोकर खाना चाहिए। इसे सुबह के समय खाना सबसे अच्छा माना जाता है। लेकिन इसे खाली पेट नहीं खाना चाहिए। आप इसे नाश्ते के 2 घंटे बाद या लंच करने से 2 घंटे पहले खा सकते हैं। सुबह के समय इसे खाने से शरीर में एनर्जी बनी रहती है। इससे ब्लड सर्कुलेशन अच्छा रहता है। जिन लोगों में खून की कमी है, उन्हें यह जरूर खाना चाहिए। इसे हर रोज 1 कटोरी से अधिक ना खाएं। 

इंफेक्शन से बचाए
फालसा बैरीज की कैटिगरी में आता है। इसमें Anthocyanins और flavonoids नाम के एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो बॉडी में से फ्री रेडिकल्स को समाप्त करते हैं और शरीर को क्रॉनिक रोंगों से बचाते हैं। इसमें विटामिन सी भी होता है जिससे शरीर की बीमारी प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और बीमारियां दूर रहती हैं।

डायबिटीज के रोगियों के लिए फायदेमंद
जिन लोगों को डायबिटीज होती है, उन्हें कई फलों को खाने से इंकार किया जाता है लेकिन फालसा उनके लिए बहुत लाभ वाला है। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है जिससे ब्लड में शुगर का लेवल बढ़ता नहीं है और डायबिटीज कंट्रोल रहती है।   

दिल को रखे हेल्दी
यह छोटा-सा फल दिल की स्वास्थ्य को दुरुस्त रखता है। इसमें पाया जाने वाला पोटैशियम हार्ट की मसल्स को ठीक रखता है जिससे ब्लड अच्छे से पंप करता है। इससे ब्लड प्रेशर भी नियंत्रित रहता है। जिन लोगों को बीपी की परेशानी है, उन्हें अपनी डाइट में इस फल को जरूर शामिल करना चाहिए। इससे कुछ दिनों में ही हाई ब्लड प्रेशर की परेशानी दूर हो जाती है। इसमें उपस्थित एंटीऑक्सीडेंट भी हार्ट हेल्दी को अच्छा रखते हैं। 

इन लोगों को बचना चाहिए
फालसे में फाइबर की मात्रा अधिक होती है जिससे पाचन क्रिया दुरुस्त रहती है। लेकिन यदि इसे खाने के तुरंत बाद खा लिया जाए या जिन लोगों को कब्ज या ब्लोटिंग की परेशानी रहती हो, उनके लिए इस फल को खाना ठीक नहीं है। फालसे में पोटैशियम भी अधिक होता है इसलिए जिन लोगों को किडनी की परेशानी है, उन्हें इस फल को खाने की राय नहीं दी जाती।