स्किन में निखार के लिए बेहद फायदेमंद है ये फल
शकरकंद के फायदे। मध्य प्रदेश के खरगोन में इन दिनों मौसमी फलों की आवक प्रारम्भ हो गई है। इनमें शकरकंद एक ऐसा फल है, जो न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि औषधियों गुणों से भरपूर है। निमाड़ क्षेत्र में इसे कंद भी बोला जाता है। यह फल पूरे वर्ष में केवल 2 महीने (सर्दी के आखरी और गर्मी के शुरुआती दिनों में) ही मिलता है। आयुर्वेद जानकारों की माने तो शकरकंद में कार्बोहाइड्रेट की अत्यधिक मात्रा होती है। साथ ही फाइबर भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो डाइजेशन सिस्टम को मजबूत बनाता है।

खरगोन आयुर्वेद जानकार डाक्टर संतोष मौर्य बताते है कि, शकरकंद जिसे कंद या स्वीट पोटेटो भी बोला जाता है। आयुर्वेद में इसे एक औषधि माना गया है। यह फल बहुत अधिक स्वादिष्ट होता है और इसमें सबसे अधिक कार्बोहाइट्रेड पाया जाता है। साथ ही इसमें विटामिन बी कांप्लेक्स, विटामिन सी और विटामिन ए भी मौजूद होता है। इसके अतिरिक्त शकरकंद में फाइबर की मात्रा भी बहुत अधिक होती है, जो डाइजेशन सिस्टम को मजबूत करने में मददगार है।
स्किन में निखार के लिए बहुत फायदेमंद
विशेषज्ञ के अनुसार, जिस भी फल में फाइबर की मौजूदगी होती है, वह आयुर्वेद की दृष्टि से डाइजेशन के लिए बहुत ही लाभ वाला होता है। क्योंकि, फाइबर मोशन को क्लियर करना है, पेट को साफ रखता है। पाचन शक्ति को बढ़ाता है। साथ ही इसमें उपस्थित विटामिन सी और बीटा केरोटिन नामक पोषक तत्व होने से यह दिनों मिलकर स्किल को ग्लो करते है। स्किन से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में सहायता करते हैं।
शरीर को ताकत प्रदान करता है
औषधि गुणों से भरपूर शकरकंद में उपस्थित विटामिन ए शरीर को ताकत प्रदान करता है। जबकि कार्बोहाइड्रेट एनर्जी को बूस्ट करता है। डाक्टर मौर्य बताते है कि, यह फल कंद के रूप में (जमीन के अंदर उगने वाला) होता है, इसलिए लोग इसे फलाकर के रूप में भी काफी अधिक पसंद करते हैं। हालांकि, इस फल को हर आदमी को खाना चाहिए। सेवन के लिए चाहे तो कच्चा भी खा सकते है या फिर पानी में उबाल कर भी सेवन किया जा सकता है।

