नकली खोया गैंग पर हुए ताबड़तोड़ वार, उन्नाव में जमकर चालू है छापेमारी

जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रियंका के नेतृत्व में टीम ने सबसे पहले उन्नाव के राजा बाजार का निरीक्षण किया. टीम को यहां दूध और पनीर में मिलावट की संभावना हुई, जिसके बाद इनके सैंपल लिए गए. विभागीय जानकारी के अनुसार, लगभग 50 लीटर दूध को जांच के लिए संग्रहित किया गया है. खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अनुसार इन नमूनों को प्रयोगशाला भेजा गया है, रिपोर्ट आने के बाद जरूरी कार्रवाई की जाएगी.

अभियान के दूसरे चरण में टीम ने श्याम नगर, नवाबगंज क्षेत्र का निरीक्षण किया. यहां भी पनीर और मावा में मिलावट की कम्पलेन मिलने पर एक-एक सैंपल लिया गया. मौके पर व्यापारियों को साफ-सफाई और खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने की कठोर चेतावनी दी गई. टीम ने कहा कि मानक पूरा न करने वालों के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा अधिनियम के अनुसार नोटिस जारी किया जाएगा.

तीसरे चरण में गुर्जर डेयरी, मौरावां रोड, उन्नाव स्थित प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया. यहां से भी दूध एवं मावा के सैंपल लिए गए. संबंधित दुकानदारों को चेतावनी दी गई कि मिलावट पाए जाने की स्थिति में उनका लाइसेंस रद्द कर दिया जाएगा.

खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने कहा कि सभी सैंपलों को प्रयोगशाला भेज दिया गया है. रिपोर्ट आने के बाद गुनेहगार पाए जाने पर कठोर दंडात्मक कार्रवाई की जाएगी. इस अभियान का नेतृत्व मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी शैलेन्द्र सोनकर ने किया, जिनके साथ सहायक आयुक्त (खाद्य) प्रमोद कुमार, खाद्य सुरक्षा अधिकारी अशोक वर्मा, राजेन्द्र प्रसाद, एलएस यादव, सुधा देवी और सुबोध कुमार शामिल रहे.

जिलाधिकारी गौरांग राठी ने साफ किया है कि त्योहारी सीजन में मिलावटखोरी किसी भी मूल्य पर बर्दाश्त नहीं की जाएगी. जिले के सभी खाद्य प्रतिष्ठानों पर लगातार नज़र रखी जाएगी ताकि आमजन को शुद्ध खाद्य सामग्री मौजूद हो सके.