मुरादाबाद में ऑर्गेनिक हल्दी किया जा रहा तैयार

Organic Haldi Farming Tips/मुरादाबाद बढ़ती रोंगों के इस दौर में लोग अपनी स्वास्थ्य के प्रति सतर्क होते जा रहे हैं। खानपान पर अधिक ध्यान देने लगे हैं और ऑर्गेनिक चीजों का सेवन प्रारम्भ कर दिया है। किसान भी इस बात को समझ रहे हैं। मुरादाबाद के किसान सुरेंद्र कुमार त्यागी उन्हीं किसानों में से एक हैं। वे 2015 से ही पूरी तरह ऑर्गेनिक चीजों का उत्पादन कर रहे हैं। Local 18 से वार्ता में किसान सुरेंद्र कहते हैं कि मैं ऑर्गेनिक हल्दी तैयार करता हूं। हल्दी की एक पुरानी वैरायटी सुगंधा है, जिसका रंग तेज होता है। सुरेंद्र सुगंधा को तैयार करते हैं। किसान सुरेंद्र के अनुसार, मैं 2004 से हल्दी का उत्पादन कर रहा हूं, लेकिन 2015 से मैंने पूरी तरह से फर्टिलाइजर, एनपीके, डीपीए और यूरिया का इस्तेमाल करना बंद कर दिया।

सुरेंद्र बताते हैं कि रासायनिक खादों के जगह पर हम वर्मी कंपोस्ट का प्रयोग करते हैं। इसके साथ जीवामृत भी बनाते हैं। गाय के गोबर का विशेष प्रयोग करते हैं। हल्दी में सरलता से कोई रोग नहीं लगती है। इसकी वजह से हमारी हल्दी केमिकल फ्री रहती है। इसमें किसी भी तरह के पेस्टिसाइड का प्रयोग नहीं किया जाता है। हमने फूड लाइसेंस ले रखा है। हम हल्दी का पाउडर भी बनाते हैं।

मच्छर रहते हैं दूर

सुरेंद्र के अनुसार, हम हल्दी पत्ती का ऑयल भी तैयार करते हैं। उनका दावा है कि ये दर्द निवारक ऑयल है। चोट का दर्द हो, मोच का दर्द हो, घुटने का दर्द हो, गठिया का हो या कोई दूसरा दर्द, ये ऑयल रामबाण है। मात्र एक बूंद ऑयल शरीर पर लगाने से मच्छर दूर भाग जाते हैं। इसका ऑयल दीमक का नामोनिशान समाप्त कर देता है। सुरेंंद्र के ऑर्गेनिक प्रोडक्ट की डिमांड दिल्ली और मेरठ सहित मुरादाबाद मंडल में लगभग सभी स्थान है।