मुर्गीपालकों के लिए खजाना उगल रही है ‘सोनाली’, जानिए क्या कहती है मांग…

दो प्रजाति के वर्ण संकर से हुआ तैयार 

कृषि विज्ञान केंद्र बारासिन सुलतानपुर में कार्यरत पशु चिकित्सा वैज्ञानिक डॉ गौरव पांडेय ने लोकल 18 से वार्ता के दौरान कहा कि सोनाली प्रजाति का यह मुर्गा दो प्रजाति फयूमी और आर आईआर ब्रीड को क्रास करके तैयार किया गया है जो पूर्ण रूप से देशी प्रजाति का है।

स्वादिष्ट होता है मीट 

सोनाली प्रजाति के इस मुर्गा का मीट बहुत स्वादिष्ट होता है। स्वादिष्ट होने के साथ ही साथ यह सस्ता भी होता है। बाजार में इसकी मूल्य 300-400 रुपए होती है।

अन्य अंडों से अलग होता है रंग 

इसके साथ ही इस प्रजाति की मुर्गियों द्वारा पैदा किए जाने वाला अंडे का रंग अन्य प्रजाति की मुर्गियों के अंडे की रंग अलग होता है। इसके अंडे का रंग सफेद न होकर बल्कि हल्का नारंगी होता है।

खाता है हरा चारा 

सबसे खास बात यह है कि सोनाली प्रजाति की यह मुर्गी, चारे के रूप में हरी चीज अधिक पसंद करती है। हरे चारे के रूप में यह एजोला, बरसीन, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च आदि खाती है, जिससे ये कुछ ही दिन में तैयार हो जाती है और बाजार में इसे लोगों को अच्छी मूल्य भी मिलती है। यदि आप भी मुर्गी पालन करना चाहते हैं, तो आपके लिए सोनाली प्रजाति की मुर्गी बहुत खास साबित होगी।