यूपी में जमकर लोकप्रियता बटोर रहा है यह रागी पिज्जा, स्वाद का नहीं है कोई तोड़
फास्ट फूड में पिज्जा का नाम सुनते ही हर किसी के मुंह में पानी आ जाता है। लेकिन आमतौर पर मिलने वाला पिज्जा स्वाद तो देता है, पर स्वास्थ्य पर भारी पड़ता है। ऐसे में यदि आपको पिज्जा भी खाना है और स्वास्थ्य का भी ध्यान रखना है, तो उत्तर प्रदेश के मुरादाबाद से आई ये खास समाचार आपके लिए है। यहां के कृषि प्रशिक्षण केंद्र मनोहरपुर में मिलेट्स उत्पाद तैयार करने वाले विकास कुमार ने एक ऐसा पिज्जा बनाया है जो न केवल स्वाद में लाजवाब है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी लाभ वाला है। इस खास पिज्जा को रागी (मिलेट्स) से तैयार किया गया है, जो पौष्टिकता से भरपूर है और इसका स्वाद भी बिल्कुल लाजवाब है।
रागी से बना हेल्दी पिज्जा
मुरादाबाद कृषि प्रशिक्षण केंद्र के सीईओ विकास कुमार ने कहा कि वह लंबे समय से मिलेट्स को बढ़ावा देने के लिए काम कर रहे हैं। इसी कड़ी में उन्होंने रागी से पिज्जा बनाने का आइडिया तैयार किया। खास बात यह है कि इस पिज्जा में इस्तेमाल किया जाने वाला बेस पूरी तरह से रागी से तैयार किया जाता है। कहीं भी बाजार वाला मिलावटी या मसालेदार सामान इस्तेमाल नहीं होता। इस खास पिज्जा को रागी (मिलेट्स) से तैयार किया गया है, जो पौष्टिकता से भरपूर है।
जल्द होगी औनलाइन डिलीवरी
सीईओ विकास कुमार ने कहा कि लोग इस पिज्जा को स्वास्थ्य वर्धक विकल्प के तौर पर पसंद कर रहे हैं। बहुत जल्द इस पिज्जा की औनलाइन डिलीवरी भी प्रारम्भ कर दी जाएगी। इसकी उपलब्धता जोमैटो जैसी फूड डिलीवरी प्लेटफॉर्म पर भी होगी। फिलहाल जो लोग इसे खाना या खरीदना चाहते हैं, वह सीधे मनोहरपुर स्थित कृषि प्रशिक्षण केंद्र पर जाकर इसे खरीद सकते हैं। रागी यानी फिंगर मिलेट्स कैल्शियम, फाइबर और आयरन का बेहतरीन साधन होता है। यह पाचन में भी सहायता करती है। रागी से बना पिज्जा बच्चों और बड़ों दोनों के लिए स्वाद और स्वास्थ्य का बेहतरीन कॉम्बिनेशन है।