मानसिक सतर्कता को बढ़ाती है ब्लैक ऑर्थोडॉक्स टी

मीडिया ने जब उत्तराखंड टी डेवलपमेंट बोर्ड के चाय जानकार चिकित्सक भूपेन डेका से वार्ता की तो उन्होंने कहा विभाग के द्वारा उत्पाद की जा रही। इन चाय पत्तियों में कई औषधीय गुण है, जो शरीर के लिए काफी लाभ वाला है। यह चाय पत्ती ₹300 किलो से लेकर ₹1200 किलो तक बिकती है। जिनकी डिमांड आज उत्तराखंड नहीं नहीं राष्ट्र विदेश से आती है।

उत्तराखंड की चाय दुनिया में बेहतरीन
उत्तराखंड टी डेवलपमेंट बोर्ड के चाय जानकार चिकित्सक भूपेन डेका ने बोला कि उत्तराखंड में जो चाय का उत्पादन विभाग के द्वारा किया जा रहा है। वह दुनिया में बेहतरीन चाय की क्वालिटी है। उत्तराखंड के चाय बागानों में जो वैरायटी लगाई गई है। वो क्वालिटी क्लोन है। जिसमें 200 प्रकार की क्वालिटी रहती है जिसमें AU-2, T- 78, TS- 369, TS -479, TS-520 प्रजातियों का उत्पादन पहाड़ों में किया जाता है। जिनकी डिमांड आज विभिन्न जगहों से आती है।

चाय में है ये औषधीय गुण
ग्रीन टी में फूल ऑर्थोडॉक्स और कैंसर का खतरा काम रहता है। इसके अतिरिक्त लो कोलेस्ट्रॉल, दिल की बीमारी, डायबिटीज मोटापा में कमी, मुंह के अंदर बैक्टीरिया के साथ दातों से संबंधित दिक्कतें के अलावा  हेल्दी स्किन इसमें रहती है। वहीं ब्लैक ऑर्थोडॉक्स टी में मानसिक सतर्कता को बढ़ाता है,  शरीर में फुर्ती, हार्ट अटैक जैसी समस्याओं का खतरा कम करता है, ब्रेस्ट कैंसर, अस्थमा, बाल झड़ना, कैस्ट्रॉल कम करना और हड्डी मजबूत जैसी चीजों के लिए कारगर सिद्ध है।

चाय की पत्तियों में औषधीय गुण
चाय जानकार भूपेन डेका ने कहा कि उत्तराखंड का जो क्लाइमेट है। वो चाय का अरोमा और फ्लेवर काफी बेहतरीन कर देता है। चाय का उत्पादन जो किया जा रहा है उसमें ग्रीन टी और ब्लैक ऑर्थोडॉक्स टी है। इन चाय की पत्तियों में ही औषधीय गुण मिले रहते हैं। अच्छी क्वालिटी की चाय हजार रुपए किलो से लेकर ₹1200 किलो तक बिकती है।